멕시카나 치킨, 고객 중심 경영 철학 ‘지속 성장’ 밑거름

[SWTV 이지한 기자] 치킨 전문 프랜차이즈 멕시카나가 고객 중심의 경영 철학과 소비자 신뢰를 바탕으로 치킨시장의 과열 경쟁 속에서도 대한민국 대표 치킨 브랜드로서의 입지를 확고히 하고 있다.

지난 1989년 첫 선을 보인 멕시카나 치킨은 차별화를 추구하며, 급변하는 고객 니즈와 트렌드의 철저한 분석을 기반으로 치킨시장에서 기존에 시도되지 않았던 독특하고 창의적인 제품을 꾸준히 선보여 왔다.

▲ 멕시카나 치킨.

멕시카나는 대한민국 원조 치킨 브랜드답게 ‘양념치킨의 명가’라는 수식어를 만들어냈고, 바삭한 식감에 고소한 풍미로 남녀노소 누구에게나 오랜 기간 사랑 받고 있는 후라이드치킨에 이르기까지 언제나 ‘기본’에 충실하며 치킨시장을 주도해 왔다.

아울러 제품 개발 뿐만 아니라 각 제품별 정보 제공을 통한 소비자의 알권리 보장으로 고객 신뢰도를 더욱 높여 나아가고 있다.

현재 치킨 업계 상위 10개 브랜드를 대상으로 지난해 12월부터 시행 중인 치킨 중량 표시제는 각 치킨 제품의 조리 전 중량을 의무적으로 표시해 슈링크플레이션을 방지하고 소비자에게 올바른 정보를 제공하기 위한 제도다. 멕시카나는 제도 시행 당월부터 해당 정보를 소비자에게 적시에 업데이트 및 제공하고 있다.

김용억 멕시카나 마케팅본부장은 “소비자들의 변함없는 관심과 사랑 속에 지난 37년간 꾸준한 성장을 이뤄낼 수 있었다”며 “앞으로도 멕시카나는 더욱 깊은 신뢰도를 바탕으로 한 브랜드 경쟁력 강화와 소비자 만족도 향상을 위해 끊임없이 노력해 나갈 것이다”라고 말했다.